tisdag 22 juli 2008

Närproducerat & Ekologiskt i Göteborg

Bondens marknad Haga

Bild från Bondens egen marknad i Haga, tagen av Frugan

I mitten av augusti blir det marknad med närproducerad och ekologiskt odlad mat och dryck från Västsverige. På marknaden, som sammanfaller med Göteborgs kulturkalas, kommer besökaren erbjudas möjlighet att provsmaka, dofta och givetvis köpa med sig produkter hem. Kungstorget kommer att fyllas med marknadsstånd för närproducerat och ekologiskt odlat, producenter och odlare erbjuds plats för försäljning och provsmakningar.

Mattips från Västra Götaland
Här är några mer bra tips om man vill äta bra närproducerad mat i Västra Götaland
Bondens Egen Marknad
Under Din marknad i menyn hittar du alla orter där Bondens egen Marknad finns.
Följ Matrallykartan och besök landskapets lokala livsmedelsproducenter. Botanisera bland allt från fisk, kött, bär, örter, potatis, grönsaker, bröd och ostar till en mängd andra smakfulla delikatesser.

N u finns det en ny busslinje, nr 752, som kör flera turer dagligen mellan Mölndal och Gunnebo.
Köp Sjuhäradslådan med lokalt producerade livsmedel.
En upplevelsekartbok från Eldrimner över Sveriges mathantverk, bland annat med ett hundratal västsvenska företag

2 kommentarer:

  1. Hej,

    Jag är en designstudent som jobbar med ett projekt där vi ska ta fram en förpackning för närproducerade potatisar. Av din beskrivning att döma antar jag att du köper närproducerade potatisar. Vilket är det främsta problemet du stött på med just potatisförpackningar?

    Tacksam för svar/

    Jonas

    SvaraRadera
  2. Hej Jonas!

    Jag har inte direkt stött på några problem. Däremot gillar jag förpackningar som kan komposteras.

    SvaraRadera

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin